كيف يؤثر الضغط الجوي على درجة الغليان ، يقصد بدرجة الغليان هي درجة الحرارة التي تصبح الحالة متحولة من الحالة السائلة للغازية ، أو بحالة توازن ، حيث يتعرض السائل لحرارة عالية ترفع من حرارته فيصبح ضغطه مساوي لضغط الغازات التي تحيط به ، فتتوقف حرارته عن الإرتفاع أكثر و تخزن الباقي على شكل بخار .
كيف يؤثر الضغط الجوي على درجة الغليان،
هناك عدة عوامل تقوم بالتأثير على العلاقة ما بين الضغط و درجة غليان سائل مثل العلاقة التي تكون ما بين الضغط المحيط و ضغط البخار و الغليان ، و كذلك خفض الحرارة عند غليان المادة ، و أيضا تأثير الروابط بين الجزيئات و كذلك المذيب و المذاب و المحلول لهما دور بارتفاع درجة حرارة الغليان .
حل السؤال : كيف يؤثر الضغط الجوي على درجة الغليان ،
- عند تسخين الماء في مناطق مرتفعة عن سطح الأرض أو مناطق ذات ضغط منخفض فإن درجة الغليان ستقل عن 100 درجة سيليزية، ويعود السبب في ذلك إلى انخفاض الضغط الجوي حيث يؤثر الضغط على درجة غليان الماء وذلك لأنه عندما ينخفض الضغط يقل وزن عمود الهواء المؤثر على سطح السائل، وتبدأ الجزيئات بالتحرك بشكل أكبر لضعف تأثير الضغط الجوي، فتكون الجزيئات أسرع في نفس درجة الحرارة وبما أن الطاقة الحرارية هي محصلة طاقة الوضع وطاقة الحركة، فعندما تزيد طاقة الحركة للجزيئات ستزيد الطاقة الحرارية مما يؤدي إلى غليان السائل.
