سلسلة من التفاعلات الكيميائية تتم بمساعدة الانزيمات تحلل فيها جزيئات الغذاء المعقدة الي جزيئات أبسط فتتحرر الطاقة المخزونة فيها
الايض هو مجموعة من التفاعلات الكيميائية فب الخلايا الكائنات الحية التي تحافظ علي الحياة . و الاهداف الاساسية الثلاثة لعمية الايض هي تحويل الغذاء الي طاقة لتشغيل العمليات الخلوية و تحويل الغذاء الي وحدات بناء للبروتينات و الدهون و الاحماض النووية وبعض السكريات و ازالة الفضلات الايضية النيتروجين . وهذة التفاعلات التي تحفزها الانزيمات وتسمح للكائنات الحية بالنمو و التكاثر و المحافظة علي تركيبها و الاستجابة للبيئة .
ما هي السلسلة من التفاعلات الكيميائية تتم بمساعدة الانزيمات تحلل فيها جزيئات الغذاء المعقدة الي جزيئات أبسط فتتحرر الطاقة المخزونة فيها
تنقسم عملية الايض الي قسمين التقويض أي تكسير المواد العضوية ، مثال علي ذلك تكسير الجلوكوز الي حمض البيروفيك عن طريق التنفس الخلوي و ابتناء . و يتم تنظيم تلك التفاعلات الايض الكيماوية في مسارات ايضية ويتم من خلالها تحويل مركب كيميائي لاخر عبر سلسلة من الخطوات عن طريق الانزيمات ويتم من خلالها الحصول علي تحويل المركب كيميائي لاخر . يحدد النظام الايضي لكائن الحيه معين أي المواد ستكون مغذية و أيها تكون سامة . و ايضا عملية الايض تشابه المسارات و المكونات الايضية الاساسية بين الانواء المختلفة الي حد كبير .
الاجابة :
عملية الايض
