من القواعد العامة عند اعداد السلطة عدم تعريضها للهواء بعد تجهيزها، هناك العديد من القواعد الأساسية العامة التي يجب الأخذ بها واتباعها عند اعداد السلطة وذلك من حيث عدم تعريضها للشمس أو الهواء لفترات طويلة وذلك من اجل تلوثها بالميكروبات والجراثيم، لذلك يجب عليك عند اعداد السلطة من تغليفها جيداً او وضعها في أماكن باردة حتى لا تتلوث.
من القواعد العامة عند اعداد السلطة عدم تعريضها للهواء بعد تجهيزها
إن السلطة تعد من المكملات الغذائية والمقبلات التي تضاف إلى قائمة الطعام الرئيسية والتي تضم على مجموعة متنوعة من الخضراوات، ولها العديد من القواعد العامة التي يجب الحرص على اتباعها وذلك من حيث عدم تعريضها للهواء بعد تجهيزها حتى لا تفقد قيمتها الغذائية.
من القواعد العامة عند اعداد السلطة عدم تعريضها للهواء بعد تجهيزها صواب او خطا
الإجابة:
