كيف يحمي المستهلك نفسه من ضرر بعض المضافات الغذائية، أستخدمت المضافات الطاقة منذ عدة قرون بهدف حفظ الأطعمة من الفساد ولكن لا ينبغي أن نضيف بعض منها بشكل عشوائي بدون مبرر .
كيف يحمي المستهلك نفسه من ضرر بعض المضافات الغذائية
المضافات الغذائية كل نوع منها له دور معين في جعل الطعام أكثر استحسان ومن أهم الأمور التي تستخدم فيها هي الحفاظ على جودة الغذاء وتحسي من مذاق والمظهر والحفاظ على القيمة الغذائية وقد قدمت الصحة العالمية بالتعاون مع منظمة الأغذية في الأمم المتحدة مخاطر صحية يمكن أن تؤثر بها هذه المضافات .
الإجابة :
من خلال تقليل منها واستخدامها عند الحاجة فقط وليس بشكل مستمر والانتباه على تاريخ الانتاج والانتهاء
