كمية البروتين في البيض، يحتوي البيض على العديد من الفيتامينات والمعادن ، والتي تعد جزءًا أساسيًا من نظام غذائي صحي في أجزاء كثيرة من العالم ، يعتبر البيض مصدرًا للغذاء يمكن الحصول عليه بسهولة ، ويتميز بتكلفة منخفضة تعد الولايات المتحدة أكبر مصدر للبيض في العالم ، بالإضافة إلى فوائدها الصحية ؛ تحتوي بيضة متوسطة الحجم تزن 44 جرامًا على 5.53 جرامً
كمية البروتين في البيض
للبيض فوائد صحية عديدة ، منها ما يلي بناء العضلات يحتوي البيض على كميات عالية من البروتين ، بالإضافة إلى احتوائه على جميع الأحماض الأمينية الأساسية يمكن أن يساعد تناول كميات كافية من البروتين في زيادة كتلة العضلات ، وخفض ضغط الدم ، وتعزيز صحة العظام ، والمساعدة في إنقاص الوزن ، والمساهمة في تكوين أنسجة الجسم المختلفة.
كمية البروتين في البيض
يميل بياض البيض إلى الحصول على كل الفضل عندما يتعلق الأمر ببروتين البيض ، لكنه في الواقع ليس المصدر الوحيد للبروتين في البيضة يحتوي صفار البيض أيضًا على كمية كبيرة من البروتين في البيض
كمية البروتين في البيض
الاجابة:
1 بيضة صغيرة (38 جرام) : 4.8 جرام بروتين
1 بيضة متوسطة (44 جرام) : 5.5 جرام بروتين
1 بيضة كبيرة (50 جرام) : 6.3 جرام بروتين
1 بيضة كبيرة جدًا (56 جرامًا) : 7.0 جرام بروتين
1 بيضة جامبو (63 جرام) : 7.9 جرام بروتين
بغض النظر عن الحجم ، تحتوي بيضة واحدة على 125 ملليجرام من البروتين لكل جرام بمعنى آخر ، كل بيضة أقل بقليل من 13 في المائة من البروتين النقي.