استخدام أواني الضغط لطهي الطعام هو تطبيق عملي لقانون ، لقد تم صنع الكثير من الأدوات و الأجهزة المصاحبة لتطور الحياة البشرية ، فهناك الكثير من الأدوات التي سهلت عمل المرأة و خاصة بعمل المطبخ و منها أواني الطبخ مثل أواني الضغط.
استخدام أواني الضغط لطهي الطعام هو تطبيق عملي لقانون ،
إن الإرتفاع و الضغط الجوي يؤثران بدرجة و سرعة الغليان ، و ذلك سواء كان القدر المستخدم بالطبخ عادي أو بداخل أواني الضغط ، و هناك الكثير من القوانين المستخدمة بذلك منها قانون الغاز المثالي الذي يعبر على أن بتسخيننا للموقد سيتحول الماء لبخار ، و لكن بسبب الإغلاق المحكم لن يستطيع الإفلات و سيبقى بالداخل ، و لذلك سيتزايد درجة الحرارة و الضغط بداخل الإناء مما يؤدي لسرعة طهيه للطعام .
حل سؤال استخدام أواني الضغط لطهي الطعام هو تطبيق عملي لقانون ،
إن أواني الضغط شبيهة بأواني الطبخ العادية و لكنها تميزت بأنها تغلق بغطاء محكم للغاية ، و يغلق على إطار مطاطي مما يساهم في ضمان عدم نفاذ الأبخرة ، و لا بد من وضع سائل بداخلها ، و عند إقفالها يضبط الطباخ بدرجة حرارة عالية .
- الإجابة الصحيحة : القانون الذي صاغه العالم جاي لوساك.
